近来,在綦江区赶水镇洋渡村的重庆沁淼农业开展有限公司(以下简称“沁淼农业”)才智养猪场内,上千头官田黑猪在26℃的“空调房”里安定歇息。
这个上一年出栏7000头黑猪的饲养大户,不只为綦江及渝黔多地供给优质猪肉,更以科技赋能传统饲养业,为村庄复兴注入科技动能。
走进沁淼农业的饲养场,每间猪圈墙面上,温度传感器实时监控环境,当数值打破26℃,水帘与抽风机当即联动构成“天然空调”;低于标准时,地暖体系主动发动,必要时辅以电暖灯确保温度稳定。
“这是给黑猪们定制的‘舒适家乡’,温度精准可控才或许正真的确保肉质新鲜。”该企业担任人打开镒指着监控屏幕介绍。
打开镒算了一笔效益账,以饲养1500头黑猪为例,每日需投喂4.5吨饲料,传统形式下4名工人耗时4小时才干完结投喂。现在,体系会在设定好的时刻主动投喂,整一个完好的进程40分钟即告完结,不只节省了人力本钱,每头猪的采食量都能精准操控,从源头确保质量。
“现在3400头存栏黑猪仅需4名工人,首要承当‘健康监测员’责任,人力本钱降幅明显。”打开镒说。
在上一年建成的饲料加工厂内,另一项科技成果正在落地。“这是与中科院植物研究所联合研制的专利配方。”打开镒拿起一袋饲料说,从托付加工到自主出产,公司完成了肥猪、母猪、仔猪专用饲料的精准配比,质料质量全程可控。自主研制饲料与智能饲养构成闭环,从源头到终端完成全链条科技管控。这种对科技的执着,让企业自2020年以来已斩获3项发明专利、5项实用新型专利,恒温体系与饲料配方均在列。
“本年估计出栏1.2万头黑猪,出售的收益将打破3500万元,饲料自给自足使本钱降低了10%。”谈到企业未来的开展,打开镒说,下一步将与中科院共建勾素实验室,探究用勾素蛋白代替豆粕蛋白提高肉质,一起携手川黔饲养户推行“赶水官田黑猪”品牌,依托渝黔接壤区位优势,让科技盈利辐射西南地区。
沁淼农业的转型是赶水镇工业晋级的缩影。近年来,该镇推进“草蔸萝卜工业大脑”提档晋级,建成官田黑猪数字化饲养场,促进奇味佳食物、赶水米粉智能化出产线投产,让萝卜、黑猪工业别离创下1.4亿元、8000万元归纳产量。
“环绕‘一白一黑’(草蔸萝卜和官田黑猪)主导工业,咱们将深化与科研单位、企业的协作,让科技深耕乡土。”赶水镇相关担任这个的人说,经过继续加大研制投入,激活特征资源,当地正以科技为翼,让传统农业在村庄复兴的赛道上加快腾飞,为农业现代化开展供给坚实支撑。(魏源森)