记者日前从山西省现代农业牧草产业技术体系年度总结会议获悉，2022-2023年度,省牧草产业技术体系在冬闲田饲用小黑麦品种筛选、精量播种技术、水肥耦合技术、收获加工技术、饲喂等研发技术和示范取得很明显的成效;同时通过产学研结合,系统开展了饲用小黑麦全产业链技术的示范推广,为我省冬闲田大面积推广饲用小黑麦种植提供了强有力的科技支撑。
“我省玉米培养种植面积约2500万亩左右,大部分地区采用‘一年一作’的种植模式,仅太原盆地玉米收获后的冬闲田面积就达330万亩,为饲用小黑麦种植提供了丰富的土地资源,体系两年推广种植了5.5万亩饲用小黑麦,亩产鲜草3-5吨,项目区经济效益提升12%、种植加工示范基地经济效益提升10%,亩节本增收可达500元以上,前景很可观。”山西省现代农业牧草产业技术体系首席专家侯向阳介绍说。
据了解,饲用小黑麦是一种新型优质饲草作物,由小麦属和黑麦属物种属间杂交而成,适宜华北、西北等地利用冬闲田进行种植。充分的利用冬闲田种植饲用小黑麦,通过“饲用小黑麦+春小麦/青贮玉米”等种植模式上的创新,实现“时间换空间、一季变两季”的耕作制度创新,可有效提升土地利用效率,有效解决我省草食畜牧业饲草严重不足的问题,为保障食物安全和生态安全提供重要支撑。
为此,省牧草产业技术体系按照我省饲草产业高质量发展“南北互补、中部突破、全面发力、整体提升”的总体思路,将山西中部地区冬闲田饲用小黑麦种植、收获及饲喂利用研发技术和示范作为体系工作的重中之重，联合省内外牧草科研、教学和推广体系专家及企业,协同开展冬闲田种植小黑麦技术集成及示范,取得显著的研发技术进展和社会经济生态效益。
据介绍,在良种繁育方面,体系在清徐建成饲用小黑麦品种区域试验基地,建成饲用小黑麦良种繁育基地2000亩。开展了包括神农饲草1号、晋饲草1号、冀饲1号、冀饲2号等16个品种的区域试验。筛选出晋饲草1号、冀饲3号、石大1号等3个适宜的主要推广品种,晋饲草1号被列为山西省农业生产主推品种。
在水肥耦合技术方面,体系在清徐和太谷分别开展饲用小黑麦多水肥交互处理的田间试验,结合当地过去40年历史气象资料,运用APSIM模型模拟研究区不同年型、不同水肥条件的产量效应及综合调配方案。在清徐、灵石等地开展了旱追肥机播技术、无人机叶面肥喷施技术、撒肥机撒肥技术示范和水肥耦合技术示范。
在不同机械收获方式的试验和推广方面,体系优先推荐世达尔9GYQ-2.4型旋转式割草压扁机、库恩三联式割草压扁机等机械,要求在工艺流程中进行压扁,可以明显缩短饲用小黑麦的干燥时间。
在饲喂试验方面,体系在山阴子林奶牛养殖合作社开展替代饲喂试验,对高产奶牛群、新产奶牛群及低产奶牛群每日饲料成本均有不同程度的降低,按营养当量替代,每吨饲料成本降低约500元。
针对示范推广过程中遇到的问题,牧草产业技术体系专家多次深入企业和种植户开展技术服务与培训,因地制宜提出解决措施,成为企业与农户坚强的后盾;体系专家多次针对极端性气候灾害积极提出应对技术要点,帮企业和种植户尽快恢复生产;为增进农户对饲用小黑麦的了解,提升其种植意愿和效益,体系先后在榆次区、灵石等地召开4次饲用小黑麦高效栽培加工技术观摩会,就饲用小黑麦的特征特性、品质产量及经济效益等进行详细讲解。同时,牧草体系还组织专家撰写科普文章,制作发行宣传片,多方面促进饲用小黑麦推广应用。